Comunidade
Dia Mundial do Queijo: Colatina polo de produção artesanal e tradição familiar
No Dia Mundial do Queijo, Colatina destaca-se como um dos polos de produção artesanal no Espírito Santo. Diversas famílias de agricultores familiares na região transformam a criação de gado leiteiro em uma importante fonte de renda, produzindo os tradicionais queijos da roça. Essa prática secular não apenas complementa a economia local, mas também fortalece a […]
